アメリカ西海岸のサンフランシスコへ行き、６月２０日から２２日まで
「酒プロフェッショナルコース レベル１」を開講しました！
今回の会場はサンフランシスコのダウンタウンにある
「Ｂｅｎｔｌｙ Ｒｅｓｅｒｖｅ」という、かつては銀行だった大きくて荘厳な建物。
今ではレンタルスペースになっています。
＊詳しくはhttp://bentlyreserve.com/へ！
まるで神殿のような「Ｂｅｎｔｌｙ Ｒｅｓｅｒｖｅ」のでっかい柱。
僕はそこの大きな会議室を借り、５０人以上の参加者を相手に３日間、またまた日本酒のことをずーーっと話してきました。
セミナーの案内ボードはこんな感じ。
今は不景気と言われているし、セミナーを開催するのも大変でしょう、とよく尋ねられます。
たしかに細かい準備もあって大変は大変なのですが、
でも、参加してくれる人数は以前とあまり変わっていないというのが実際のところ。
熟年も若者も男性も女性も、酒好きは真剣そのもの。
特にアメリカでは、「不景気と言われている間に勉強をしたり、スキルを身につけて、次に好景気がやって来たときにチャンスをつかもう」と考える人が少なくないようです。
そう考える人たちの中から、どんなものが生まれてくるのか、日本酒界にとっても大きな楽しみですね。
百聞は一飲にしかず!? 盛り上がるテイスティングの授業。
３日間のセミナーの後、２日だけシアトルへ飛んで他の仕事をして家へ戻ってきたら......、我が愛しの稲が出発前よりも伸びていました。
このところの太陽の恵みで、「鎌倉産山田錦」の成長ぶりは見事なものです！
今年は"コンテナー田んぼ"の数も増え、賑やかに！
